生瘦肉怎么腌制_生瘦肉怎么腌制
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生腌瘦肉By 赖糖糖用料猪瘦肉 两小块盐(茴香。八角,香叶,花椒,生姜) 适量生腌汁 适量醉卤汁 适量做法步骤1、看看这调料。一个颜色淡,一个颜色深2、水里加各种香料,生姜,盐,把瘦肉煮熟3、切片4、酱汁盖过食材5、生腌汁酸,有点辣,还是比较开胃的。醉卤汁酒香浓郁,味道偏甜!小贴士适用任何...
入秋后,多吃这8种“高镁”食材,降燥解秋乏,元气满满过秋天芹菜炒肉片 食材:芹菜,瘦肉,红椒,蒜末。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入生抽、胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。 2、芹菜摘掉叶子,清洗干净切成小段。红椒去蒂,洗净后切成丝。 3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。 4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再...
八款润肺佳肴,助您解渴强身兼健脾养胃如何润肺呢?建议可以顺应季节调整饮食,常喝八种润肺汤,不仅能润肺解渴增强体质,还能健脾胃。下面将分享这八款润肺汤的做法,感兴趣的朋友可以跟着一起学。 一、菌菇瘦肉汤 做法步骤: 1. 瘦肉切片后加入姜丝、淀粉、食盐和花生油拌匀,腌制十分钟。 2. 清洗白玉菇和蟹味菇,热锅烧...
八种超级食物,助您补锌补钙,强健体魄迎初秋!瘦肉切薄片后,加入料酒、淀粉、生抽和花生油拌匀腌制十分钟。 2、海鲜菇与蒜苔洗净切段,热锅烧油先煸炒瘦肉至变色取出,再爆香蒜末,加入蒜苔和海鲜菇翻炒,调味后炒至断生。 3、最后将炒好的瘦肉加入锅中,均匀翻炒入味即可出锅。 二、豆芽炒牛肉 做法步骤: 1、牛肉切片后用姜丝...
腌雪里蕻,不能只放盐,做好这3步是关键,碧绿清香,一年不变质其实是腌制。腌雪里蕻,腌制出来以后,搭配毛豆、瘦肉什么的炒一炒,或者是来做梅菜扣肉,又或者是包包子,味道太香了,想想都要流口水!所以说... 准备好腌制咸菜的坛子,将雪里蕻放进去,尽量按压紧实一些,将其密封起来以后,就可以进行腌制啦,等腌制好以后,拿出来不管是怎么吃,都相当美...
家常美味!15道超级下饭神菜,让你好吃到根本停不下来!快来点赞收藏吧!水煮牛肉 先将牛肉片加入生抽腌制。 再用葱姜蒜爆香,加入一块火锅底料和一勺豆瓣酱炒化。 加水煮沸后,即可享用。 红烧排骨 先将排骨冷水下锅。 然后用小火炒糖色。 香辣炒火腿肠 留底油炒香少油火腿肠煎一下。 青菜炒肉 瘦肉切丝,一勺生抽一勺淀粉,少许盐一勺油,拌匀腌制15分钟...
8种米线惊艳做法大公开,每一种都让人回味无穷!美味肉丝木耳米线 腌制技巧:精选瘦肉切细丝,搭配半勺蚝油、酱油及红薯粉,再撒上适量盐,搅拌均匀后腌制10分钟。 经典瘦肉猪肝米线 新鲜猪肝切片,用盐和料酒清洗以去除异味。 腌制秘诀:将猪肉与猪肝搭配料酒、淀粉、少许盐及胡椒,均匀搅拌后腌制10分钟。 番茄风味肉沫米线 清爽...
分享米线的8种做法,每个口味都很惊艳哦肉丝木耳米线 腌制方法:瘦肉切丝+半勺蚝油+半勺酱油+半勺红薯粉+少许盐抓匀腌制10分钟。 瘦肉猪肝米线 猪肝洗净切片+盐和料酒冲洗去腥。 腌制方法:猪肉片、猪肝+1勺料酒+1勺淀粉+少许盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟。 番茄肉沫米线 酸辣米线 这道酸辣米线酸辣可口,特别开胃,夏季...
⊙△⊙ 蔬菜瘦肉粥By 小酒窝儿qxdh用料瘦肉 一小块香菇 2朵油菜 四五颗胡萝卜 一小根大米 适量做法步骤1、大米加水先熬着 . 瘦肉切丝,用生抽腌一下。 . 油菜,胡萝卜,香菇,切小丁或者细丝都随意。(胡萝卜切细点好熟) . 大米煮到开花儿,基本熬好的时候,加入蔬菜,再熬一会,最后中大火把肉丝倒锅里,搅拌均...
做了这8道菜,老妈都夸我手艺越来越好了香辣肉丝 腌制方法:猪里脊肉切条+半勺老抽+适量盐和胡椒粉+一个蛋清搅拌上浆+3勺淀粉搅拌均匀后+1勺食用油锁住水分,抓匀腌制15分钟。 过油肉 腌制方法:瘦肉切片+1勺生抽+1勺料酒+1个蛋清+3勺淀粉抓匀+1勺食用油抓匀腌制10分钟。 浇汁豆腐 可乐排骨年糕 麻辣龙虾尾 青椒炒...
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