如何去海带腥味_如何去海带腥味

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饭店的凉拌海带那么好吃,是有窍门的!一招教你去腥味,爽口好吃自己在家做的凉拌海带,远远没有饭店的好吃?不仅颜色暗淡,而且还有一股腥味,着实让人吃不下去。为什么会这样呢?其实,这都是因为您可能没有掌握去除海带腥味的窍门。今天,我就要教您一个简单有效的方法,让您的凉拌海带变得跟饭店一样香甜可口。首先,咱们要先选购新鲜的海带。...

泡发海带有技巧,5分钟泡软干净无腥味,省时又省事泡海带又需要一两个小时,非常浪费时间。那么如何才能让海带泡得更快更好更美味呢?泡海带是用冷水好还是热水好?其实我们在泡海带的时候,多加两样东西,5分钟就可以泡好,而且没有腥味。在泡发海带的时候,最好不要将整个海带直接泡发,我们最好将海带剪成自己所需要的形状,比如...

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╯＾╰ 夏天做凉拌海带丝,两味调料是关键,少了这2样,难怪腥味重不好吃第四步:海带丝捞出过凉水浸泡10分钟左右捞出沥干水分,泡过的海带丝吃起来凉凉的,很爽口。第五步:蒜米拍扁去皮切成蒜末,生姜洗净去皮切成姜末,小米椒切成小段。很多人不喜欢放蒜末和姜末,觉得它们味道重。做凉拌菜,姜末和蒜末两味调料是关键,少了这2样,难怪腥味重不好吃。所...

家常卤味By 少吃一块肉用料鸭翅 500g鸭爪 500g藕 节海带结 50g鹌鹑蛋 15个蚝油 2勺生抽 1勺老抽 1勺葱 1根姜 3片盐 1勺香叶、八角、桂皮等香料 少许冰糖 50克做法步骤1、先过水煮开去腥味,重新起锅加入葱姜大料冰糖,直到开锅.2、炖煮40分钟左右,加入爱吃的配菜,我放了海带结和藕片,加...