泡菜坛子第一次用要泡水吗

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泡菜坛子第一次用要泡水吗为什么

做泡菜坛子能用生水吗？我在网上看见说做泡菜坛子必须用凉开水，而且放进去坛子里的菜都要沥干水分才可以放进去。可我问过我们这里的好多人（还包括厨师），他们都说的用不着凉开水，就用生水就可以了，菜也不用沥干也第一次使用泡菜坛子应该如何保养_美食特产问答挑选泡菜坛子首先要选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子，玻璃的泡菜坛子透光，虽然方便观察，但容易导致泡菜发臭变质，制作时一定要放在不见光的地方。确定了材质以后，还有一个关键问题。

泡菜坛子第一次用要泡水吗视频

【泡菜坛子做法的做法步骤图，怎么做好吃】郝钟娜_下厨房【泡菜坛子做法】1.坛子洗净晾干；2.大料洗净晾干我没有都放进去，只是拍照为了更好看清楚，你们也可以只放花椒，一样好吃；3.泡的材料全部洗净；4.晾干～口感更好～有子姜可以多放点，就是嫩姜做泡菜坛子能用生水吗？芝士回答扩展资料：泡菜制作要诀1、作泡菜诀窍并不在第一次做母水，而在以后随时保持盐水酸度的动态平衡。如果感到盐水不够酸，可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸。

泡菜坛子第一次用要泡水吗

第一次使用泡菜坛子应该如何保养_芝士回答挑选泡菜坛子首先要选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子，玻璃的泡菜坛子透光，虽然方便观察，但容易导致泡菜发臭变质，制作时一定要放在不见光的地方。确定了材质以后，还有一个关键问题，那就是新买的泡菜坛如何清洗(需要用清水浸泡吗)不过，如果你买的泡菜坛子是玻璃的，处理起来就简单多了，用热水泡一泡，洗净晒干就可以了。

第一次用的泡菜坛子如何处理?

新买的泡菜坛子怎么处理才可以用1、倒入清水置于坛子内，同时冲洗坛身。2、用手或者工具，搅拌坛内的水，进行进一步清洗；3、然后倒入黄酒、或者料酒/白酒都可以，目的是杀菌；4、接着倒入一碗盐，目的也是杀菌，晃动清洗；5、泡菜坛子是先洗干净还是先用淘米水泡_芝士回答泡菜坛子先用淘米水泡作泡菜诀窍并不在第一次做母水，而在以后随时保持盐水酸度的动态平衡。如果感到盐水不够酸，可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸。

泡菜坛子买回来第一次要怎么洗

新买的泡菜坛子怎样预处理？新买的泡菜坛子处理方法如下：第一步：先用清水简单的把坛子清洗一下。第二步：往坛子里倒满清水，加入适量白醋，至少浸泡一天左右时间。第三步：倒掉醋水，换清水洗一遍，然后倒入烧开的热水，新泡菜坛子怎么处理才能泡泡菜_芝士回答首先说一下，所谓陶土坛子就是两面无釉的坛子，这种坛子透气性非常好，自动调温能力高，对于四川泡菜来说，如果想长期使用的话，就应该选择这种陶土坛子。陶土坛子使用时间久了。