做水煮肉片用的豆瓣酱_做水煮肉片用的材料
时间:2024-09-21 07:28 阅读数:8209人阅读
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川味经典再现:红油沸腾,嫩滑肉片—绝妙水煮肉片,唤醒你的味蕾!川菜中的水煮肉片,以其独特的麻辣鲜香口感赢得了无数食客的喜爱。接下来,我将为你详解这道美味的制作流程: 食材准备 主料:精选猪里脊肉... 紧接着加入适量的豆瓣酱继续翻炒,直至红油释放出来。 加水煮汤:在炒制好的底料中倒入清水或高汤,大火烧开之后转小火慢煮几分钟,让汤底充...
水煮肉片的美味作者:值友4197133096制作水煮肉片的过程非常简单。只需要将里脊肉切成薄片,用淀粉、盐、生抽和蛋清腌制20分钟。然后,热锅热油爆香姜蒜片和大葱,加入豆瓣酱炒出红油,再加入火锅底料炒化。接着,加入适量清水煮开,加入生抽和盐调味,煮5分钟后捞出残渣。最后,先煮熟喜欢的蔬菜...
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水煮肉片放入1勺郫县豆瓣酱+适量火锅底料炒出红油,再倒入一大碗水煮沸。4、3⃣️分别下配菜煮熟捞出到盘中,再调味:1小勺盐+半小勺白砂糖+1小勺白胡椒粉+1勺生抽。 4️⃣最后下入肉片,筷子滑开煮1分钟捞出,放上适量葱花+蒜末+辣椒粉,浇上热油即可。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有...
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