怎样做馒头才好吃不塌陷_怎样做馒头才好吃不塌陷

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发糕这么做比面包还好吃,不用揉面,不塌陷不回缩早上可以常做给老人孩子吃。 那么发糕怎么做呢?除了要知道配方外,还要掌握好一些小细节,否则会出现发糕不蓬松、塌陷、回缩、发黏等情况,而做成功的发糕按压后会回弹,特别好吃。自从我学会做了,都不爱蒸馒头了,家人也不爱吃面包了。 下面就来分享一下制作发糕的详细做法,发糕...

蒸馒头想要好吃,学会“3次饧发”,不然出锅不松软还塌陷,难吃蒸馒头想要好吃,学会“3次饧发”,不然出锅不松软还塌陷,难吃 1、第一次饧发:面团的初次发酵 面团的制作方法,就是把面粉和酵母,水的比例找... 做出来的面食口感非常好,不会发酸。然后面团一定多揉一会,一般揉10分钟左右,揉光滑就可以,扣上保鲜膜,放在温暖处开始发酵。大约40分钟...

玉米面馒头的详细做法,牢记这3点,蓬松暄软不塌陷,比面包好吃玉米面馒头,一道北方人家常吃的主食,口感蓬松暄软,富含营养。但是,要想做出美味的玉米面馒头,需要掌握一些技巧。今天,我将为大家详细介绍玉米面馒头的做法,牢记这3点,蓬松暄软不塌陷,比面包好吃!首先,我们需要准备好玉米面和白面,将它们按照1:1的比例混合在一起。然后,加入适...