佛跳墙用哪种酒可以替代花雕酒

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料酒可以用白酒替代吗料酒可以代替花雕酒吗_天天健康饮食网料酒可以用什么替代可以用黄酒或花雕代替。料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气。料酒并不是某种酒，也不是饮用酒，而是所有烹饪用酒急急急，做鱼的时候，没有花雕酒，用料酒代替可以么？谢谢了贵么？如果家里没有花雕酒，家里又不是经常用花雕酒，做鱼的时候用料酒代替可以么？很急的，那位帮忙解答一下啊。谢谢了可以的，花雕酒是黄酒的一种，是用糥米酿制的。一般在各大市场里都有的。

食神魂：研制素式佛跳墙，运用花雕酒和菌类，烹饪出肉的香味超清画质选集03:18 舒颜对叶多多退学进行分析，结论很快得到证实，同学们齐呼神了2020-12-12 01:40 情敌为救未婚夫丧了性命，众人一脸震惊，谁注意到花菇的表情！福建名菜佛跳墙的做法|佛跳墙|鱼翅|花雕酒_新浪新闻3、此菜，过去是使用酒坛加绍酒来焖制的，一坛有十几斤，供十几位同享，现在都用专用的小罐来制作。制作此菜一定要用绍兴的花雕酒或加饭酒才行，“佛跳墙“本身就是一道传统的含有酒香的菜肴。

佛跳墙配花雕酒，简直是极致的搭配，李子柒也太会吃了_腾讯视频佛跳墙配花雕酒，简直是极致的搭配，李子柒也太会吃了2020年5月14日发布00:18 佛跳墙配花雕酒，简直是极致的搭配，李子柒也太会吃了为你推荐自动连播00:52 妈妈只教宝宝喊爸爸，爸爸一听做菜时陈年花雕酒可以用什么代替_芝士回答料酒、黄酒少量白酒米酒、红酒料酒。

请问佛跳墙要用什么黄酒？必须绍兴花雕还是别的也可以？即墨老酒可以吗？佛跳墙是要全用酒来做吗芝士问答请问佛跳墙要用什么黄酒？必须绍兴花雕还是别的也可以？即墨老酒可以吗？佛跳墙是要全用酒来做吗邓馨香55181-12-10 05:00:00 问题描述：共1 个回答夜叶星辰2023-03-25 04:55:40料酒可以替代花雕酒吗_百度知道料酒可以替代花雕酒*。两者都具有去腥提鲜的作用，在烹饪过程中可以相互替换。需要注意历态的是，虽然料酒核答和花雕酒具有相似的效果，但是它们在具体的使用场肢氏源景和风味上可能存在差异。

佛跳墙为什么要放花雕酒佛跳墙放花雕酒是为了去腥增香。正宗的佛跳墙都是要放酒的，因为这道菜本来就是有酒香的，不然也不会被叫做“满坛香”了。而且还得是绍兴酒，一般绍兴花雕和绍兴黄酒比较多。更讲究的还会直接拿急急急，做鱼的时候，没有花雕酒，用料酒代替可以么？谢谢了？可以的，花雕酒是黄酒的一种，是用糥米酿制的。一般在各大市场里都有的卖的。价位也不同，一般做菜做海鲜用的话，十至二十元一瓶的就很不错了。可以，假如料酒也没有用白酒代替也行。