怎样快速泡腐竹凉拌_怎样快速泡腐竹凉拌腐竹

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凉拌腐竹这样做才够味,大厨分享技巧,爽口开胃,筋道入味腐竹是一种营养丰富的食材,含有丰富的植物蛋白和多种维生素,被誉为“素中之荤”。通过大厨的分享,我们发现,凉拌腐竹要做得够味,其实是有技巧的。下面就来一起学习一下吧!首先,让我们来看看腐竹的处理方法。腐竹需要提前用温水泡发,一般需要2-3个小时。泡发好的腐竹应该呈现...

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凉拌腐竹腐竹泡发后应有450克左右By 世乙用料泡制 …腐竹 200克左右热水 大半盆盐 1/3白醋 两调羹凉拌佐料 …珍选捞汁 20克盐 4-5克味精 7克生抽 55克葱花 一把油辣子 2勺做法步骤1、腐竹剪段,搁热水➕盐➕白醋,封盖,浸泡半小时,控水2、腐竹蓄水半锅,煮沸,焯水一分钟,控水3、控水4、搁珍...

春天,建议多吃这4类“冠军菜”,提高免疫力,身体强壮少生病蛋白质冠军——腐竹腐竹,蛋白质含量高达每百克44克,是牛奶的15倍,牛肉的2倍。凉拌腐竹腐竹泡发后,与黄瓜、胡萝卜丝一起烹饪。蒜瓣切末、香葱切葱花,再撒上熟白芝麻,炝出香味,美味可口,营养丰富。1、蛋白质大比拼:腐竹vs牛奶vs牛肉腐竹蕴含丰富蛋白质,在与牛奶、牛肉进行大比...