油和水的沸点哪个高_油和水的沸点哪个高

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每天一个冷知识:你知道高原烧水为什么用高压锅,水的沸点总是100℃吗?由于水的纯净程度不同再加上所处海拔的不同,就会导致水的沸点并不是精确的100摄氏度。当然,我们日常也不需要纠结它的精确值,知道沸水大致是100度就可以了。03前面我们一直在强调。水的沸点是100度的前提条件是在一个标准大气压下,那么沸点和大气压之间存在什么关系呢。...

黄阿忠:七十五度“度”是余地和分寸,人的一生始终在把握“度”。水的沸点是100摄氏度,然而有时我们并不去把它烧到沸点。比方说高原上的水到不了沸点,另... 亦是焚膏油以继晷,恒兀兀以穷年,继续把握“度”而获成功的。有人说人与人之间的交往、相处的温度,要控制在75度,不能让它烧到沸点,否则就...

高压锅比不上慢炖好吃?那是你不懂怎么用!还保留着“不安全”和“不好吃”的误解。我这个天天在后厨用高压锅的厨子坐不住了,于是就有了这篇高压锅使用指南。高压锅的原理:因为水的沸点和气压呈正比,气压越大沸点越高。像西藏地区则因为气压低,沸点则只有80左右,而其他地区水的沸点则在100左右。而高压锅就是利用...

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