怎样做扣肉皮才最正宗最好吃

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肥而不腻的秘诀!重庆烧白这样做,肉皮Q弹,好吃到舔盘!然后放入蒸箱,110度蒸90分钟左右即可。 香喷喷的重庆烧白就做好啦!这样做出来的烧白,肉皮Q弹软糯,肥而不腻,瘦肉鲜嫩多汁,咸菜吸收了肉的香气,也变得更加美味! 我的主页还有很多好吃的做法,不知道做什么的小伙伴记得来看哦! 你喜欢吃烧白吗?你还有什么做烧白的小技巧?欢迎留...

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阿胶太贵,冬季我就爱吃它!2块钱能做一大锅,好吃养颜又滋补无论是猪毛还是油脂,都是不能有的,干净的猪皮就应该是透亮透亮的,一点多余的油脂都没有。2、这里的猪皮不要泡出味道的,而是先煮后收干汤汁,把所有的味道都直接收进了肉皮里面。3、猪皮卤好后就可以直接吃,也可以炒一下了吃,个人觉得都还比较好吃,但炒一下后味道会更香一点...

╯﹏╰ 梅菜扣肉:这样做好吃不油腻,做法简单又实用腌好的肉片依次肉皮朝下摆放到碗中,再把梅干菜铺在上面,腌肉的料放到最上面。 最后上蒸锅蒸 50 分钟,蒸个皮酥肉烂。 梅干菜我一直选用的是绍兴的梅干菜,特别的正宗,而且没有沙子,没有添加剂,香味特别的十足。它的配料表也非常干净,只有芥菜和食用盐。蒸好以后把里面的调料全...