子弹头辣椒的腌制方法及步骤_子弹头辣椒的腌制方法及步骤

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美食推荐:煳辣牛肉、玉扣纸包鸡、养生莲蓬松茸汤制作方法煳辣牛肉 创意: 先将牛肉腌制入味,再炸酥,配上煸香的子弹头辣椒,糊辣味浓郁,尤其是辣椒籽的香味,与牛肉相得益彰,特别适合下酒。 原料: 国产... 辣椒段10克。 制作方法: 1、将牛肉洗净,切成1.5厘米见方的丁冷水下锅,入葱段、姜片,大火烧开,汆净血水,捞出控干水分,放凉后放入盆中,加A料...

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˙△˙ 美食制作秘籍:煳辣牛肉、玉扣纸包鸡及养生莲蓬松茸汤的烹饪步骤辣椒段10克混匀即可。 烹饪步骤: 1、洗净的牛肉切丁,冷水下锅,加入葱姜煮熟去血水,捞出控干,冷却后加入A料搅拌均匀腌制20小时。 2、锅中加油烧至四成热时,放入牛肉丁炸至金黄色捞出。 3、将干辣椒用温水泡30分钟后沥干,去除蒂头保留辣椒籽。 4、锅中加油烧热,加入蒜末和辣椒...

˙▽˙ 冷吃牛肉食材根据自己需求准备,香辣味取决于辣椒面,一定用混合辣椒(小米辣:提升辣味,贵州子弹头:提升香味)By 慷慨的吐司女士用料牛肉 2500g葱 适量盐 适量干辣椒 适量生抽 适量白糖 适量白芝麻 适量姜 5片洋葱 半个辣椒面 适量八角 10个山奈 20颗茴香 50g做法步骤1、用香料加水卤制,也可...