怎样做扣肉芋头_怎样做扣肉芋头

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芋头扣肉过年最爱吃的蒸菜之一——芋头扣肉。“芋”取“余”,即年年有余,扣意为扣住,有恭喜发财之意。这道菜不但寓意好,口感更是没得说。五花肉片鲜香软糯,肥而不腻,瘦而不柴,吸足了肉汁、酱汁的荔浦芋头粉糯糯,入口即化。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料带皮五...

食品专栏 篇三百三十八:扣肉还是要自己做的才香作者:H仙花 扣肉还是自己做的才香呀,你们那边有过年过节都吃扣肉的风俗吗?我们这里逢年过节或者是办喜事,办好事都会有一个菜是扣肉,因为扣肉真的特别好吃,也是我们这里的一大特色,我们这里的扣肉,可是和别地方的扣肉不一样的,我们的扣肉是双扣,也就是两片肉夹着一块芋头,这...

过年哪里的扣肉最好吃?经评选,这5个地方上榜,有你爱吃的吗?其中扣肉便是其中之一,每到过年时,大鱼大肉的年夜饭中,扣肉是很多地方不可或缺的菜肴,没有扣肉上桌,年夜饭就少了仪式感。那么过年期间哪里的扣肉最好吃呢?经评选,这5个地方上榜,味道各具特色,一起来看看有你爱吃的吗?1、广西香芋扣肉广西当地盛产芋头,广西人逢年过节时,少不...