怎样做手擀面条简单好吃

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独家秘制料汁搭配手工碱水面条,凉拌手擀面爽滑劲道引爆味蕾手擀面的制作方法,它的特点就是面条筋道爽滑,味道鲜美麻辣,让你在炎炎夏日也能胃口大开。准备300克面粉,150毫升凉水,加入三克盐,1.5克食用面碱,加盐和碱能够使做出的面条更加的劲道,而且久煮不烂,口感更加弹牙。我们把盐和碱化开之后,然后倒入碱水边倒边搅拌,做面条的面团要...

≥０≤ 做手擀面,用水和面是大忌,换成这1招,爽滑劲道,不粘连不断裂我都会顺带着做一些手擀面。尽管市场上有卖挂面和新鲜手擀面的,但它们的味道总是不太符合我的口味。从小到大,我吃过的最好吃的手擀面就是我妈妈亲手做的,我也亲眼目睹了无数次她做面的过程,所以我也学会了做手擀面。食材准备手擀面所需要的食材很简单,只需要面粉、鸡蛋和...

美食之乡的年味 | 手擀面——口福之五文 | 臧永刚图 | 斐 然说起吃面条,就不由得想起母亲的手擀面。母亲做手擀面好吃,俺村的人都知道。甭说我吹牛,且听我细说。那是一九七四年夏天,麦收结束,正值农闲的当口,我家盖起了新房。新房子是在爷爷老屋北面小场那儿盖的。那时节,盖房子的工钱,寥寥无几,大都是村里人来帮忙。...

˙０˙ 中秋宅家煮面条,简单易做美味升级!适当的时候也要吃一些简单方便的食物今天跟大家分享一个简单易做的手擀面,打卤面也是非常好吃的,水水灵灵的,早上中午晚上吃都可以分享... 吃点面条也是非常的清清爽爽的,感觉也很不错的,大家都喜欢吃面条吗?这个假期,大家在家里边都是怎么度过的呢?这两天我看天气预报都有雨...

长寿面初三生日,老公起早亲手做了这碗手擀面,卖相不怎么样,味道还可以By 木瓜甜甜用料高筋面粉 350克鸡蛋 2个香菜 1根即食海参 1根生抽 1勺鸡汁... 面条煮4分钟左右,加入盐调味,加鸡汁提鲜,出锅前加香菜关火4、海参切片摆放在碗上,喜欢吃辣的倒上一勺辣椒油5、开吃做菜好吃都有技巧,我...

(＊?↓˙＊) 真正决定一个人发展上限的,是这2个底层逻辑欢迎查询使用01作家豆豆在小说中提到一个故事:老九开了一家手擀面面馆,但一直做不大,他向朋友请教如何做大市场,于是和朋友探讨了这么一个问题:到底是应该亲手擀面,还是应该用机器擀面?老九认为,手擀面要比机器做的面好吃,因为手工面传统、地道、有那个味道。朋友反问:“那我...