红烧肉怎么做不柴又香又嫩_红烧肉怎么做不柴又香又嫩

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＞０＜ 在家做的红烧肉比饭店还好吃,肥而不腻香而不柴!一、家常红烧肉 谁能拒绝一份软糯入味、肥而不腻的红烧肉啊!汤汁拿来拌饭,我能炫三大碗,做法超简单,宝子们赶紧做起来~ 食材:五花肉、大葱、姜、干辣椒、八角、香叶、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精 做法:1.五花肉冷水下锅,放料酒、葱段、姜片焯水。这一步能去掉肉肉的腥味哦 2....

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茄子不要直接炒着吃,学会这样做,比红烧肉还香,上桌汤汁都不剩今天给大家分享一道我家最近超爱的一道茄子佳肴,茄子这食材,真是变化多端,怎么做都好吃,但今天这种做法,保证让你大呼过瘾!食材清单:茄子:2-3根,中等大小,新鲜为佳淀粉:适量,用于裹茄子大葱:1根,切葱花大蒜:3-4瓣,切蒜末小米辣:2-3个,切圈生抽:1勺老抽:半勺陈醋:2勺素蚝油:1勺(如果...

在家做红烧茄子,记住这一步,不用过油,简单又好吃,比吃肉都香大家好,今天我要和大家分享的是一道非常美味健康的家常菜——红烧茄子。这道菜口感软糯,味道浓郁,非常适合搭配米饭食用。而且,通过我的方法做红烧茄子,不用过油,简单又好吃,比吃肉都香。接下来,让我们一起来看看这道菜是怎么做的吧! 首先,我们需要准备好以下食材:茄子、青椒...

⊙＾⊙ 做红烧肉,别焯水和用水炖!教你正确做法,软烂入味,香而不腻!这样烹饪出来的红烧肉才能肥而不腻,瘦而不柴。 将五花肉切成大小均匀的块状,这样既能保证每一块肉都能充分吸收调料,又能确保烹饪时受热均匀。 2.【冷锅冷油煎制】 不焯水,而是采用冷锅冷油的方法,将切好的五花肉块放入锅中,小火慢煎至两面微黄。这样做可以锁住肉汁,使...

(-__-)b 包菜千万别做老一套,教你不加1块肉,比红烧肉还香,香脆过瘾不放肉的话几乎没有什么味道,那么没有肉就不能做包菜了?其实如果家里没有肉一样能做出好吃的包菜,口味一点也不比饭店的差,今天就和大家... 大蒜炒香的味道怎么可以这么好闻,我个人比较喜欢用大蒜爆锅,偶尔也会用葱花,大家喜欢用葱花还是大蒜爆锅呢? 蒜香味出来后倒入包菜,大火...

下饭王者!农家小炒肉,这样做比红烧肉都香,香辣过瘾巨好吃老抽半勺调色,盐糖各一小撮,翻炒均匀。 这道巨好吃的农家小炒肉,香辣过瘾,超级下饭,连吃三碗米饭都不够,做法简单,喜欢的赶紧试试吧!肥而不腻,保证你吃一口就喜欢上! 怎么样,是不是已经迫不及待想要试试这道美味的农家小炒肉了?赶紧动手做起来吧!做完别忘了晒图分享你的成果哦...

砂锅红烧肉,一锅煮出满屋香,唇齿留香,堪称美食界的“网红”!她可是做红烧肉的高手,我小时候经常去她家蹭饭。”小李回忆道。 “那她是怎么做红烧肉的呀?”小明迫不及待地追问。 “这个嘛,等你尝了就知道了。”小李神秘一笑,端上了那锅香气扑鼻的砂锅红烧肉。 砂锅红烧肉,色泽红亮,肥而不腻,入口即化,香气扑鼻。这道菜历史悠久,相传起源...

冬瓜不要只会炖汤喝红烧了,教你新的神仙吃法,开胃清爽又过瘾大家注意了,以后买回来的冬瓜别再红烧或者是炖汤了。今天给大家分享一个不一样的新吃法,清爽开胃又解腻,非常的适合这个夏天出锅,比红烧肉还更香,大人小孩都爱吃。一起跟着抓毛粒的镜头具体来看看到底是怎么做的吧。 首先2毛一斤的冬瓜去皮之后,再把中间的瓜瓤取出来,冬瓜是...

面粉别再蒸馒头包子了,教你一个新做法,开水一烫,出锅比肉都香早上做上一锅,吃着比红烧肉都香, 一起来看看我是怎么做的吧。 推荐食谱:懒人版韭菜盒子 主要食材:面粉、韭菜、胡萝卜、粉条、鸡蛋 具体做法: 第一步:揉面团 准备一斤面粉,倒入大碗中,往里加入5克食盐,增加面粉的筋性,用筷子给它搅拌均匀,然后把面粉一分为二,一半用...

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入秋吃了它,一秒回到暖春“红烧肉或排骨,很多人应该都特别喜欢,但是烧起来,不是太柴不好吃,就是食材都分家了不好看。我无意中发现,怎么才能做出完美的红烧肉,有红烧肉的香,又能保留肉的原汁原味,肉烂又不失嚼劲,吃上去还特别的嫩。关键是,新手都可以0失败。而且也比较省时间!在这板栗的季节,如果...

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