佛跳墙配香菜红醋线椒

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佛跳墙（福建省福州市的一道特色名菜）百度百科佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常吃个佛跳墙好似在仙境中享用，神奇搭配佛跳墙的是小许红醋、少许香菜，一点点调味不会腻，而且更加鲜香。佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制。

从曾厝垵开到居民区，厦门这家游客餐厅本地人也爱，夜宵新去处！浓汤四宝，这一碗胶原蛋白满分的好料，可以说就是简单版的“佛跳墙”，这样一大份才88元，有鱼肚、鱼皮、虾仁、干贝等等，远不止四宝其实，可以自由添加香菜、红醋，更提味哦。佛跳墙是什么菜佛跳墙是福建福州的当地名菜，属于闽菜系，是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色，吃起来软嫩柔润、浓郁荤香、又荤而不腻，并且各料互为渗透、味中有味。

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╯＾╰ 中国菜中最贵的菜是什么，来源于哪个菜系？芝士回答中国最贵的一道菜，认真考究，非闽菜系的佛跳墙莫属，传统佛跳墙从选料之精之广，皆是名贵的山珍海味；耗时之长，有的食材从选料到制作完成，要用上十几个小时，甚至更长；味道之鲜之醇之浓郁，中国八大菜系的特点？芝士回答特色制作细巧，色调美观，油味清鲜长于炒、溜、煎、煨，注重甜、酸、咸、香，尤以“糟”味最具特色经典名菜太极明虾、雪花鸡、佛跳墙、荔枝肉、烧片糟鸡粤菜起源粤菜是以广州、潮州、东江。