鸡块炖土豆和香菇做法

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＞▂＜ 土豆香菇炖鸡做法步骤1、热锅凉油,下大蒜、姜片+1大勺俾县豆瓣酱。2、煸炒出红油,爆香。3、下入鸡块翻炒,加入2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒,翻炒均匀。4、鸡块炒至发白断生,大约1-2分钟。5、下入土豆块、胡萝卜块、香菇块翻炒。6、加入开水,没过食材即可,大火炖开,盖盖,转中小火,炖...

红烧鸡块做法步骤1、把白条鸡一只剁成小块用清水洗净。2、把洗净的鸡块凉水入锅,放入姜片大火煮开撇去浮沫,捞出鸡块。3、热锅凉油放入冰糖中小... 翻炒至鸡块上色,加入土豆、胡萝卜、泡发的香菇翻炒均匀,加入适量的清水和盐调味。5、大火煮开转中火炖至鸡肉软烂,放入提前煮好的宽粉,...

家常土豆炖鸡块土豆 两个干豆角 适量香菇 8朵盐 少量炖肉料包 1个做法步骤1、①把干香菇,干豆角泡发,洗净; ②鸡肉,土豆洗净切滚刀块; ③锅里热油,加入葱姜蒜,花椒粉,大料粉; ④加入鸡块翻炒3分钟,加入郫县豆瓣酱,酱油; ⑤加入香菇,豆角,土豆翻炒3分钟,加适量盐; ⑥加水没过食材,放入炖肉料包,炖至水...

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